Bakłażany nadziewane mięsem

Opis

Bakłażany przepołowić, wydrążyć miąższ, pozostawiając przy skórce warstwę grubości 3 cm,... Czytaj więcej...

Składniki

  • 2 bakłażany
  • 25dag mielonego mięsa z indyka
  • 4 pomidory
  • 4 cebule
  • 5 ząbków czosnku
  • 6 łyżek oliwy
  • 2-3 gałązki świeżej bazylii, tymianku i oregano
  • Sól i pieprz