Kotlety mielone z leszcza

Opis

Bułkę namoczyć w mleku. Cebulę obrać, posiekać i usmażyć na 2 łyżkach oleju. Leszcza oczyścić, umyć, wyf... Czytaj więcej...

Składniki

  • czerstwa bułka
  • szklanka mleka
  • cebula
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 i 1/2 kg leszcza
  • 8 jajek
  • 10 dag masła
  • 3 łyżki bułki tartej
  • sól, pieprz