Kotlety z kaszy gryczanej

Opis

Kaszę odsiać, usunąć zanieczyszczenia, włożyć do naczynia, wy¬mieszać z białkiem, wysuszyć w średnio nagrzanym piekar... Czytaj więcej...

Składniki

  • 20 dag kaszy gryczanej,
  • białko,
  • 400 ml wywaru z kości,
  • 10 dag cebuli,
  • tłuszcz,
  • 25 dag sera twarogowego,
  • l—2 jajka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • bułka tarta,
  • tłuszcz do smażenia.