Kulicz

Opis

Całe jajka i żółtka mieszam z cukrem i dobrze ubijam. Przed dodaniem do pozostałej masy lekko podgrzewam (do 35 stopni). Wyrośnięte drożdże mieszam z ciepłym mlekiem. Nie przestając mieszać, dod... Czytaj więcej...

Składniki

  • 1 kg mąki pszennej
  • 60 g drożdży
  • 1 szkl. mleka
  • 1/2 szkl. wody
  • 1,5 szkl. cukru
  • 4 jajka
  • 4 żółtka
  • 1 szczypta soli
  • 300 g masła
  • 1 szczypta cukru waniliowego
  • 170 g rodzynek