Obierki ziemniaczane z kremem

Opis

Ziemniaki umyć dokładnie obrać na grubość 1/2 cm.Pozostałą część ziemniaków użyć do innego dania obierk... Czytaj więcej...

Składniki

  • 600g ziemniaków gotujących się na twardo
  • 2 ogórki konserwowe
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 250g kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka koperku drobno posiekanego
  • 2 łyżki śmietany
  • olej rzepakowy do smażenia
  • sól
  • pieprz kajeński