Sałatka warzywna w słoikach

Opis

1. Słoiki wyparzamy dokładnie. Wrzucamy kolejno: po jednym listku laurowym, dwa ziela angielskie, trzy ziarna pieprzu, jedna łyżeczka gorczycy, szczypta białego pieprzu i szczypta chili. 2.Obrane ogórki kroim... Czytaj więcej...

Składniki

  • 5 sztuk słoików 400 gram
  • 2 kg ogórków
  • 4 papryki różnego koloru ( po połowie z każdej)
  • 1 cebula
  • 1 marchew
  • 1 por
  • 2 łodyżki natki pietruszki
  • 1 łodyżka chrzanu
  • 2 ziela angielskie
  • 3 ziarna pieprzu
  • 1 łyżeczka gorczycy
  • 1 szczypta białego pieprzu
  • 1 szczypta chili
  • 1 liść laurowy
  • Zalewa:
  • 7 szklanek wody
  • 1 szklanka octu 10%
  • 4 łyżeczki soli
  • 3/4 szklanki cukru