Wyborowa swojska kiełbasa wieprzowa

Składniki

  1. mięso wieprzowe - 1 kg
  2. sól - 15 g
  3. saletra 1,5 g
  4. pieprz czarny - 2 g
  5. ziele angielskie 0,5 g
  6. majeranek 1,5 g
  7. gałka muszkatołowa 0,3 g
  8. czosnek 1/2 - 1 ząbek
  9. oraz
  10. kiełbaśnice, jelita cienkie, wcześniej wyczyszczone
Sprawdź przepis na:
www.gotujmy.pl
Wypróbuj także
  • obiadowa surówka

    ogórek konserwowy 3 szt, papryka konserwowa 2 szt, marchewka 1 mała, oliwa z oliwek 1 łyżka

  • Naleśniki czekoladowo-orzechowe

    szklanka mleka, szklanka wody, 2 i 1/2 szklanki maki, 3 jajka,

  • Nadzienie chińskie

    30 dag ugotowanego szpinaku, 20 dag mielonej wieprzowiny, łyżeczka mielonego imbiru, 2 łyżeczki sosu sojowego,

Kolejne łatwe przepisy na

miodownik z kaszą manna , schabowe w słoikach , nalewka z prądem , nalewka z prądem , marchewka w słoiku na zimę