jak zrobić dobry sos

516 łatwych przepisów na jak zrobić dobry sos Przeglądasz 9 stronę książki kucharskiej

  1. Na zdjęciu znajduje się Lazania ze szparagami i sosem pesto

    Lazania ze szparagami i sosem pesto

    pęczek bazylii
    20 dag tartego parmezanu
    1/2 szklanki oliwy

  2. Na zdjęciu znajduje się Kiełbaski z sosem czosnkowym w galarcie.

    Kiełbaski z sosem czosnkowym w galarcie.

    15 plastrów szerokiej kiełbasy (najlepiej drobiowej)
    4 jajka
    1/2 słoika mieszanki konserwowej (groszek,kukurydza,marchew

  3. Na zdjęciu znajduje się Ryż z sosem z kurczaka

    Ryż z sosem z kurczaka

    1 duża marchew lub 2 małe
    mały por
    2 piersi z kurczaka

  4. Na zdjęciu znajduje się Pulpety inaczej

    Pulpety inaczej

    1 kg mięsa mielonego wieprzowego (najlepiej z łopatki)
    Kilka suszonych podgrzybków
    2 jajka

  5. Na zdjęciu znajduje się Sałatka pełna witamin z mozzarellą

    Sałatka pełna witamin z mozzarellą

    4 pomidory
    2 duże ogórki
    150 gr mozzarelli z bazylią

  6. Na zdjęciu znajduje się Rolada z indyka z kremowym szpinakiem z serem ricotta

    Rolada z indyka z kremowym szpinakiem z serem ricotta

    1 filet z indyka (miał ok. 80dag)
    2-3 wiazki szpinaku świeżego
    2 łyżki sera ricotta

  7. Na zdjęciu znajduje się Barszcz czerwony z fasolą wg Babcigramolki :

    Barszcz czerwony z fasolą wg Babcigramolki :

    1 udko z kurczaka
    2 średnie buraki ( najlepiej podłużne )
    1 marchewka

  8. Warkocz z polędwicy wieprzowej 2 :

    1 duża polędwica wieprzowa
    20 kapeluszy grzybów suszonych ( lub zamiennie pokrojonych )
    2 łyżeczki miodu

  9. Wykwintna przystawka z karpia

    Dla 4 osób:
    225 g makaronu tagliatelle najlepiej wstążki w 3 kolorach,
    1 karp,

  10. Na zdjęciu znajduje się Udka w sosie piwnym

    Udka w sosie piwnym

    5 udek,
    2 duże cebule,
    1 duża marchewka,

  11. Na zdjęciu znajduje się Śmietnik

    Śmietnik

    200g ryż biały (dwie torebeczki)
    2 pojedyncze lub 1 podwójna pierś z kurczaka
    2 kolorowe papryki ( do wyboru,ja miałam czerwoną i żółtą)

  12. Na zdjęciu znajduje się Pieczeń wieprzowa z gremolatą

    Pieczeń wieprzowa z gremolatą

    2 pomarańcze
    cytryna
    6 łyżek masła

  13. Sos mole.

    12 guajillo chilli obranych ze skórki,
    2 słodkie papryki obrane ze skórki,
    3 pomidory duże obrane ze skórki,

  14. Na zdjęciu znajduje się Pieczeń wołowa z sojową skórką

    Pieczeń wołowa z sojową skórką

    Wołowina (może być cielęcina), 0,5 - 0,7 kg
    sos sojowy, 50 ml
    Sos słodko-kwaśny chili, 1 łyżka

  15. Wątróbka drobiowa w sosie własnym

    ok. 60 dag wątróbki drobiowej
    2-3 cebule
    2-3 ząbki czosnku

  16. Śmietnik

    200g ryż biały (dwie torebeczki)
    2 pojedyncze lub 1 podwójna pierś z kurczaka
    2 kolorowe papryki ( do wyboru,ja miałam czerwoną i żółtą)

  17. Sos pomidorowy do pizzy

    2 łyżki koncentratu, łyżka ketchupu, 1/2 łyżeczki cukru, szczypta soli, 3 łyżki oliwy, zioła: bazylia i oregano, szczypta chilli, woda

  18. Kalafior w sosie czosnkowym

    Kalafior
    Majonez
    mleko

  19. najlepsza pizza pod słońcem!

    3 szklanki mąki (jak najwyższy typ, np babuni),
    1 i 1/3 szklanki wody letniej,
    40 dag sera zoltego mozarella,

  20. Zapiekanka z kurczakiem ws. czosnkowym

    3 pojedyncze filety z kurczaka
    pół szklanki makaronu
    100 g mięsa mielonego

  21. Langoszowe paluchy nadziewane

    Ciasto:
    0,5 kg ziemniaków ugotowanych i przepuszczonych przez praskę;
    0,8 kg mąki (stosuję pół na pół z kukurydzianą);

  22. Langoszowe paluchy nadziewane

    Ciasto:
    0,5 kg ziemniaków ugotowanych i przepuszczonych przez praskę;
    0,8 kg mąki (stosuję pół na pół z kukurydzianą);

  23. Kiełbasa po węgiersku

    Kiełbasa toruńska, podwawelska lub inne podobne( ilośc zależy od tego na ile osób przygotowujemy , jak zostanie to można odgrzac na drugi dzień),
    cebula, ( na poł kg kielbasy daje 3 duże cebule),
    2 ząbki czosnku ( jak ktos lubi to można dac więcej),

  24. Gołabki z kaszą w sosie pomidorowym

    70 dkg łopatki
    1 woreczek kaszy
    cebula

  25. Pizza z kiełbasą chorizo

    Ciasto:
    50g drożdży
    Szklanka ciepłej wody